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Giornata intera
La Masterclass sulla pizza napoletana è un corso avanzato organizzato dalla Scuola Bianca e si rivolge a pizzaioli professionisti che desiderano approfondire le tecniche di impasto idonee al forno elettrico e a legna. con il Maestro Corrado Alfano Durata corso Il corso consiste in 8 ore di cui 1 di [...]
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