Eventi - 7 Ottobre 2019 › Masterclass 2 giorni pizza

Gabriele Costabile La masterclass per pizza in teglia organizzata dalla Scuola Bianca si rivolge a pizzaioli professionisti che desiderano approfondire le tecniche di impasto diretto a breve, media e lunga lievitazione, di stesura, di farcitura e di cottura in forno elettrico e forno a legna. Durata corso Il corso [...]