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SUMMARY:Corso Base Pizza - Belgrado Serbia
DESCRIPTION:\n					\n						\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIl corso base pizza organizzato dalla Scuola Bianca si rivolge si rivolge ad aspiranti pizzaioli che desiderano approfondire le tecniche di impasto diretto a breve\, media e lunga lievitazione\, di stesura\, di farcitura e di cottura in forno a legna. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nTeoria \n• Ingredienti principali: farina\, acqua\, sale e lievito \n• Reologia degli impasti \nPratica \n• Impasto diretto a breve\, media e lunga lievitazione\n• Tecniche di stesura\n• Tecniche di farcitura\n• Tecniche di cottura in forno elettrico e forno a legna \nTitoli rilasciati \nAl termine del corso si terrà un test pratico e teorico con conseguente consegna di attestato di partecipazione.\nModalità di adesione: la partecipazione al corso è a numero chiuso. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n					\n				\n					\n						RICHIEDI MAGGIORI INFORMAZIONI\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nRichiesta genericaCorsi baseMasterclass 1 giornoMasterclass 2 giorni\nPizzaPanePasticceriaPasta\n\n \n Dichiaro di accettare le condizioni della privacy policy  \n Acconsento al trattamento dei miei dati per finalità di marketing sez. Privacy Policy \n Richiedo di iscrivermi alla newsletter \n  \n×\n\n\n					\n				\n
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