Eventi - 28 Ottobre 2019 › Corso base pizza

Gabriele Costabile Il corso base pizza organizzato dalla Scuola Bianca si rivolge si rivolge ad aspiranti pizzaioli che desiderano approfondire le tecniche di impasto diretto a breve, media e lunga lievitazione, di ste- sura, di farcitura e di cottura in forno elettrico e forno a legna. Durata corso Il [...]